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Notes sur le tag : assiette gourmande

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Le restaurant bio et local By Sainbioz (Nantes 44)

Pour une soirée entre filles, on est allées au restaurant By Sainbioz . Je ne connaissais pas: quand on m'a dit que c'était des burgers bio, avec des produits locaux et de qualité, j'ai dit banco... Le lieu C'est petit, joli, cosy. L'accueil L'accueil est chaleureux. La carte Elle est complète et variée : tapas, entrées, plat...

Publié le 25/10/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Mousse de framboise

ustensile nécessaire : syphon Ingrédients pour 500 ml: - 1 flacon de coulis de framboise 167 g ou coulis de framboise frais - 60 g de sucre glace - 270 g de crème fraîche fluide entière pasteurisée Préparation: Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients. Passer au chinois et verser dans le syphon. Penser à mettre la capsule de gaz. Le fermer et le...

Publié le 29/09/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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